नई दिल्ली, 30 नवंबर, 2019, शनिवार
जापानी रेस्तरां पहले स्थान पर आने के साथ दुनिया में सबसे अच्छे स्थानों की सूची की घोषणा की गई है। दूसरी सूची में जापानी रेस्तरां है। योसुके सुगा का रेस्तरां सुगालाबो छोटा है और इसमें केवल 20 टेबल हैं लेकिन एक मिशेलिन स्टार मिला है। लेकिन वह पहले फ्रांसीसी सूची में है। सुगालाबो की प्रगति को देखकर हर कोई हैरान है। क्योंकि पहले 1000 रेस्तरां जो पिछले कुछ वर्षों से सूची में थे उनका नाम नहीं था। इसके साथ पेरिस के गाइ सेवॉय और न्यूयॉर्क के बर्नार्डिन आते हैं।
जापानी राजधानी में शेफ सेइजी यामामोटो के रयुजिन रेस्तरां सूची में पहले नंबर पर 30 वें स्थान से बढ़ गया है। यह रेस्तरां नए प्रयोग करने के लिए प्रसिद्ध है। दूसरी सूची में कुल सात रेस्तरां हैं। रैकिंग के अनुसार, जापान और चीन में अच्छे रेस्तरां की संख्या सबसे अधिक है। रैकिंग चार साल पहले शुरू हुई थी। इसमें 1000 रेस्तरां के नाम हैं जिनमें से 130 जापान के हैं और 126 चीन के हैं।
टिप्पणियाँ
एक टिप्पणी भेजें